Pesto kommer av det italienska ordet ”pestare” som betyder stöta. Rätt självklart då en traditionell pesto ska tillagas genom att stötas i en mortel.
Mest läst just nu
Vardag topp 10
Visste du att...
Även om gradantalet skiljer sig åt, skall man inte förvara bl.a. apelsin, citron, paprika, gurka, och vattenmelon i kylskåpet. De påverkas alla negativt (smak, mognad, konsistens etc.) av den låga temperaturen i kylskåpet.