Arrabbiata är en kryddig smaksättare som innehåller bl.a. tomat, vitlök, och chili. Namnet kommer av det italienska ordet ”Arrabbiata” som betyder ”arg”, och syftar på hettan från chilipepparn.
Mest läst just nu
Vardag topp 10
Visste du att...
Pesto kommer av det italienska ordet "pestare" som betyder stöta. Rätt självklart då en traditionell pesto ska tillagas genom att stötas i en mortel.