Vintertid: 11 värmande middagstips

Nu är det vintertid! Det har varit bitande kallt vissa mornar när jag gett mig iväg till jobbet denna veckan, så det känns inte helt fel att vintertiden är här. Något som inte heller känns helt fel är att få en timme längre helg – eller hur?!

Nu har klockorna alltså vridits tillbaka en timme, vilket i praktiken innebär att det blir ljusare på morgonen och mörkare på kvällen. (Så måste det bli, väl? Jag måste alltid tänka efter!) I kylan och mörkret längtar jag efter värmande comfort food!

Här kommer 11 middagstips på mat som värmer dig inifrån och ut, sådan mat som jag är sugen på nu!

chili-con-carne-640x425 daal-indisk-linsgryta
Chili con carne och daal, indisk linsgryta.

vinterminestrone-soppa-recept kottfarssoppa-rotfrukter-640x962 recept-gulaschsoppa
Vegetarisk minestrone med quinoa, köttfärssoppa med rotfrukter och gulasch på köttfärs.

julig-vardagsmat-fisksoppa-saffran-enkel1-640x425 pyttipanna-korv-rotfrukter-svamp
Fisksoppa med saffran och pytt i panna med korv, rotfrukter och svamp.

mac-n-cheese-brocoli-recept pot-au-feu-kyckling
Mac’n’cheese med broccoli och kyckling pot au feu med rotfrukter.

skinklasagne tomatsas-braserade-flaskkotletter
Skinklasagne och timjandoftande fläskkotletter i tomatsås.

2 kommentarer

Skriv en kommentar.