Tomater: 6 middagstips

Middagstips med färska tomater

Tänk en balkong som en full av färgglada grönsaker och örter. Tänk att kunna sitta i solen mellan vajande gräslöksstrån och doftande tomatplantor. Plocka med sig ett gäng mogna tomater in i köket, skära i skivor, varva med mozzarella och färsk basilika, strö över flingsalt och ringla till sist över lite olivolja.

GULD.

I verkligheten vajar en halvdöd persiljeplanta och en ”tålig” växt av okänt slag på balkongen för sig själva medan jag sitter inne och svär lite över sommarvädret som uteblivit. Men OM jag hade haft gröna fingrar och bott någonstans där sommaren är mer pålitlig, då hade jag haft balkongen full av tomater. Det är ett som är säkert.

Här kommer 6 middagstips på vad du kan göra med färska tomater:

Inga kommentarer

Skriv en kommentar.