Matsedel vecka 43

Dags för veckomatsedel igen! Mindre än 10 kvar det här året – herrejisses – kan du förstå?! Det ryktas om att det snöat i landet i veckan… Näää… Inte okej!

Den här veckomatsedeln bjuder bland annat på en pizza fast ändå inte, en soppa som du kanske är mer van vid att se på påse (fast den här är så mycket godare) och en fin veckoavslutning med en biffig fredagsmacka med världsgod dressing.

kyckling-rotfrukter-middagstips makaronipizza kokt-torsk-limesas

sparrissoppa-enkelt-recept biffsmorgas-fredagsmys

Matsedel vecka 43:

Måndag: Nötpanerad kyckling och rotfrukter blir veckans måndagslyx. Kycklingen paneras med krispiga nötter och serveras med tunt skivade rotfrukter och kall sås.
Tisdag: Makaronipizza med falukorv är en kul rätt med botten på makaroner och topping med falukorv, tomat, oregano och ost. God vardagsmat som är lätt att variera.
Onsdag: Kokt chilitorsk med limesås är en fräsch fiskrätt där den mjuka torsken rimmas med lite chili och serveras med syrlig limesås, kokt potatis och kokta grönsaker.
Torsdag: Ost- och sparrissoppa är verkligen superenkelt att göra själv och smakar minst 10 gånger så bra som påsvarianten av samma billiga soppa. Superbra middagstips!
Fredag: Biffsmörgås med ruccola- och parmesankräm är fredagsmysigt och härligt enkelt att göra. Veva ihop en sås, rosta bröd och stek biff. Klart för helg!

19 kommentarer

  1. Kycklingen verkar riktigt god:)
    Vi fick lite snö i fredags morse i Närke. I helgen har jag varit i Oslo där fanns ingen snö, men när vi åkte hem snöade det lite vid riksgränsen.
    Ha en bra vecka:)

    Svara
  2. Jo, tack den där snön (visserligen väldigt lite men ändå) fick man smaka på. Halt blev det och minusgrader. Men ett minne blott nu och det ska bli rejält varmare igen…

    Tack för massor av härliga tips. Den där biffmackan har jag lovat att göra till Mannen. Och så blev jag sugen på fejkpizzan och soppan och …. :-)

    Ha en fin vecka, Sara!

    Svara

Skriv en kommentar.