Matsedel vecka 29

Vecka 29! Tjugonio! Nu är det verkligen högsommar. Har du semester, eller jobbar du? Hur som helst kan du kanske behöva lite inspiration till veckans middagar. Man kan ju inte grilla flintastek varje dag, menar jag. (Eller, kan man?)

kotlettwok falafel-ugn fiskburgare-veckomatsedel

kottbullar-sas parmesankycklinggratang

Matsedel vecka 29:

Måndag: Kotlett med äpple, ingefära och mathavre startar upp veckan. Allt i en panna. Är du riktigt grillsugen blir det säkert underbart att avsluta tillagningen över grillen!
Tisdag: Falafelsallad med tahinidressing blir veckans vegetariska middagstips. Den här falafeln görs i ugnen, så att du slipper stå vid spisen över en kastrull med olja.
Onsdag: Fiskburgare med pepparrot, hur låter det? Servera gärna burgarna i ett lite grövre bröd, det smakar gott till fisken. Fyll burgaren med grönsaker efter behag!
Torsdag: Köttbullar med ölgräddsås är förbaskat gott – jag lovar! Ölen ger en speciell, lite besk smak till såsen som passar perfekt till kokt potatis och pressgurka. Prova!
Fredag: Parmesankyckling är en sådan rätt som bara behöver en knapp handfull ingredienser och blir helt suverän ändå. Servera med ris eller ugnsrostade rotfrukter.

4 kommentarer

  1. Jag har semester fortfarande men mannen och de två äldsta barnen började att jobba idag.

    Jag gillar att grilla och kan göra det väldigt ofta men kanske inte flintastek varje dag.

    Ha det gott,Vicki

    Svara

Skriv en kommentar.