Matsedel vecka 10

Stackars sambon får stå ut med diverse middagstest hemma. För det mesta lyckade sådana, men ibland blir det, hrm, inte lika bra. Efter tillräckligt många timmar i köket, lär du dig vilka kort som är säkra att experimentera med och vilka ingredienser som funkar bäst att äta på det sätt de först var menade att ätas…

Middagar som är som maten du brukar äta – men ändå inte – är alltid uppskattat. Denna vecka bjuder matsedeln därför på mycket husmanskost med en twist. Det blir köttfärssås, falukorv och biffar. Sådana middagstips funkar alltid!

Het köttfärssås Falukorvskottar

Varm kycklingsallad Ärtsoppa Tonfiskbiffar

Matsedel vecka 10:

Måndag: Het köttfärssås med chili och kakao och ett lass spagetti blir en helt vanlig måndagsmiddag men ändå inte. Lite chilisting piggar upp!
Tisdag: Falukorvskottar och senapsrostade rotfrukter i ugn är en ny falukorvsfavorit. Korvkottarna blir härligt knapriga. Smidigt med hela middagen på en plåt!
Onsdag: Varm kycklingsallad med basilikadressing känns fräscht. Basilikadressingen är att-dö-för-god ihop med broccolin och kycklingen. Mmm!
Torsdag: Grön ärtsoppa blir en snabb middag på torsdag när kylskåpet börjar eka tomt. En påse ärter – sen är middagen nästan klar! Krispiga krutonger är gott till.
Fredag: Tonfiskbiffar med frisk äppel- och myntasås, billigt och fräscht! Klyftpotatis är gott till. Servera gärna tonfiskbiffarna som burgare för extra mycket fredagskänsla.

12 kommentarer

  1. Allt låter väldigt gott! Falukorvskottarna funderar jag på att göra! Har falukorv i kylskåpet!
    Och kycklingsallad blir det nog här också i veckan! :)
    Ha en fortsatt fin söndag!
    Kram kram
    //Lana

    Svara
  2. Kottarna har jag också spanat in men inte testat ännu. Tack för påminnelsen. Min middagsplanering har kommit så långt som att jag ska göra ”något med lövbiff” :-) Har ett gäng skivor i kylen som behöver användas…

    Svara

Skriv en kommentar.