Makaronilåda med korv

Makaronilåda med korv

Makaronilåda är kokta makaroner som du gratinerar i ugnen med äggstanning och ost. Här har jag också haft purjolök, oregano och korv i makaronilådan.

Ibland vill jag bara äta lite vanlig vardagsmat. Inte tända grillen, inte packa en picknick. Makaronilåda med korv är enkelt att göra och riktigt gott i all sin enkelhet.

Makaronilåda med korv (4 port.)

5 dl makaroner
1/2-1 purjolök
400 g korv
Smör/olja att steka i
3 dl riven ost
3 ägg
2 dl mjölk
2 dl crème fraiche
1 tsk oregano
Salt, peppar

Sätt ugnen på 200°. Koka makaronerna. Strimla purjolöken och skär korven i slantar. Stek purjon och korven. Blanda korv, purjo, makaroner och ost i en ugnsform. Vispa ihop resterande ingredienser och häll över. Grädda mitt i ugnen 30 min.

Recept på makaronilåda med korv
Kokta grönsaker Makaronilåda
Makaronilådan med korv åt vi med kokta grönsaker. Jag älskar den knapriga ytan på makaronilådan!

Inga kommentarer

Skriv en kommentar.