Enkel fredagsefterrätt: Varma kolabananer

Enkel fredagsefterrätt, snabba kolabananer

Det hör inte till vanligheterna att det bjuds på efterrätt här på Vardag.nu. Jag vill ju gärna förespråka en varierad kost och så va, men sirapsstekta bananer har jag svårt att kalla vardagsmat. Men efter en lång, hård arbetsvecka så har du faktiskt förtjänat efterrätt. Det här är till och med enklare än kladdkaka. Ja, jag vet, helt sjukt.

Varma kolabananer (4 port.)

4 bananer
25 g smör
4 msk sirap
3 msk muscovadosocker (alt. farinsocker)

Till servering:

Vaniljglass

Skär bananerna i mindre bitar. Smält smör i en stekpanna, tillsätt sirap och socker. Lägg i bananerna och låt dem bli mjuka medan allt försiktigt kokar ihop, det tar bara ett par minuter.

Servera direkt de varma, kladdiga, söta, kolagosiga bananerna med vaniljglass, samtidigt som du njuter av att det äntligen är helg. Underbart, eller hur?

Snabba, enkla kolabananer
Snabba kolabananer är mitt bidrag till Månadens Sötsak: Fredag.

14 kommentarer

  1. Men herrejisse, vi kan absolut tänka oss att byta där, lite pizza med extra allt gott mot din bananefterätt! Klart man ska lite sött och gott efter en jobbvecka, det är väl förtjänt.

    Ha en härlig helg

    Svara

Skriv en kommentar.